世界最大の食品・ダイニングプロバイダーであるエミレーツ・フライト・ケータリングは、エミレーツ・バスタニカ（旧エミレーツ・クロップ・ワン）とその世界最大の垂直型水耕栽培施設であるバスタニカ・ブランドを完全買収した。
この戦略的買収により、エミレーツ・バスタニカは100％UAE企業となり、食料と水の安全保障と農業能力を向上させるという同国のビジョンを支援し、その知識と最新の技術的ノウハウを応用して成長する市場の需要に対応できるようになります。
ドバイ・ワールド・セントラルのアル・マクトゥーム国際空港の近くに位置するエミレーツ・バスタニカは、30.600平方メートル以上の敷地を占め、従来よりも1％少ない水を使用して、年間3万キログラム以上（95日あたりXNUMXトンに相当）の優れた品質の葉物野菜を栽培することができます。農業。
Bustanica ブランドで運営されているこの製品は、Spinney's、Waitrose、Carrefour、Choitrams などの UAE の主要小売店で購入できます。エミレーツ航空やその他の航空会社の顧客は、サラダや食事でこれらの新鮮な農産物を楽しんでいます。
2022年100月の発売以来、バスタニカは、葉物野菜、ハーブ、マイクログリーン（野菜の小型版）の種類が増えているおかげで、UAEの食事の一部となっているが、水道水は製品を汚染する可能性があるため、パッケージから直接食べてもよく、またそうすべきである。ブスタニカ製品は農薬や除草剤を使用せずに栽培されており、XNUMX% 清潔で新鮮で栄養素が豊富です。ブスタニカは、さまざまなレタス、ほうれん草、パセリ、ケールを生産しています。
Bustanica は、機械学習、人工知能、その他の特許取得済みテクノロジーなどの最新テクノロジーを使用しており、農学の専門家、エンジニア、園芸家、植物学者を含む高度な資格を持つ社内チームを擁しています。
最近、エミレーツ・ブスタニカは、持続可能性と環境責任への取り組みが評価され、COP28（第28回国連気候変動会議）の農産物の優先サプライヤーに選ばれました。
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